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Rede aposta em ingredientes da estação e atualizações no preparo para oferecer uma experiência ainda mais completa aos clientes
Referência mundial quando o assunto é carne de qualidade e experiência gastronômica, o Fogo de Chão anuncia novidades em seu menu com a chegada da temporada de outono.
As novas receitas, disponíveis por tempo limitado até o fim de junho de 2026, valorizam ingredientes típicos da estação e trazem combinações que equilibram sabor, leveza e sofisticação.
Entre os destaques estão as novas opções de saladas, como a Salada de Maçã com Batata Doce, que substitui a versão anterior com abóbora, além da Salada de Pera com Rúcula e a Salada de Abóbora com Repolho assado. Outra novidade é o Hummus com Batata Doce e Grão-de-Bico, que chega para renovar o clássico já conhecido pelos clientes. Para os dias mais frescos, a casa também aposta na Sopa de Lentilha, enquanto o drink sazonal “Fall Fashioned” complementa a experiência com um toque autoral.
Também entre as novidades estão a inclusão de um novo tempero para carnes suínas (Assado de Tiras e Pork Chops) além de ajustes no preparo de acompanhamentos, como brócolis, vagem e ervilha-torta, agora feitos exclusivamente no vapor. As mudanças reforçam o compromisso da marca em evoluir continuamente sua proposta gastronômica, mantendo a excelência que a consagrou internacionalmente.
Sobre o Fogo de Chão
Fundada no sul do Brasil em 1979, a Fogo de Chão é uma renomada marca internacional de restaurantes que oferece uma experiência gastronômica cultural única. Com mais de 100 restaurantes em todo o mundo, a Fogo de Chão é reconhecida pela técnica centenária do churrasco, assando cortes de carne de alta qualidade. Além disso, os clientes podem desfrutar de um buffet completo, incluindo saladas sazonais, sopas, legumes frescos e charcutaria importada.
A marca também oferece cortes premium, frutos do mar de inspiração brasileira disponíveis à la carte e uma variedade de coquetéis exclusivos no Bar Fogo.
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