Alunos do curso de geração de renda em Cotia iniciam aulas práticas

Nesta semana, quase 70 alunos, começaram as aulas práticas do curso de geração de renda oferecido pelo Fundo Social de Solidariedade de Cotia (FSSC), com o apoio da Prefeitura, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Social. O curso é ministrado pelo professor Leonardo Carvalho.

O curso oferecido pelo FSSC é o de culinária e, até dezembro, os alunos aprenderão a preparar receitas individuais e práticas de serem feitas por quem quer melhorar a qualidade de seus produtos ou está em busca de uma renda. Os alunos vão aprender receitas de doces e salgados e, a primeira receita que preparam sob o comando do professor Leonardo Carvalho foi de tortas doces de morango e de limão.

Para o aluno Guilherme Augusto, que mora no bairro Lajeado, o curso é uma oportunidade que ele vai abraçar com muita força. “Comecei, há duas semanas, a fazer bolo de pote e soube deste curso por um amigo. Estou muito otimista para aprender coisas novas e aumentar os produtos para oferecer”, disse. Guilherme se juntou a mais quatro alunos de sua turma que provam que cozinha é lugar de homem também. “Acho que a situação do mercado de trabalho causa esta procura maior por homens aprendendo a cozinhar, mas, no meu caso, é porque eu gosto”, completou.

Outra pessoa que encontrou no curso a oportunidade de aprimorar o seu trabalho e ganhar dinheiro foi Camilla Tucunduva, moradora do bairro Paisagem Renoá. “Faço salgados para festas há alguns anos e, quando soube deste curso, me inscrevi para levar ideias e conhecimentos novos para o meu negócio”, disse.

As aulas são gratuitas e acontecem no Centro de Capacitação Profissional (Cecap), da Secretaria de Desenvolvimento Social. “Tivemos uma grande procura pelo curso, destaque para o aumento de homens que se inscreveram em relação a edições anteriores, vamos continuar trabalhando muito para oferecer cada vez mais oportunidades de capacitação para nossa população, especialmente a de baixa renda”, disse Mara Franco, presidente do FSSC e secretária de Desenvolvimento Social.

Fotos: Vagner Santos