Granja News O Jornal da Granja Viana e Região
Por Victor de Andrade Lopes
Um pouco da rica cozinha alemã acaba de desembarcar na Granja: o restaurante Homberg já está funcionando na galeria Alpha Granja, na Avenida São Camilo, 1564, ao lado do futuro Alphaville Granja Viana.
O cardápio da casa traz várias opções típicas da culinária do país europeu, como Kassler, Bratwurst, Páprika Schnitzel e Chucrut Garni. Há também a famosa Apfelstrudel, sobremesa de massa folhada e maçã. Há opções de pratos individuais e para até 4 pessoas. O proprietário Victor Marcos do Nascimento já tem experiência com a cozinha alemã: trabalhou por 35 anos com restaurantes, 20 deles na tradicional rede Juca Alemão. “Vim para a Granja porque aqui há muitos europeus, e é uma região fria, que combina com a culinária alemã”, explica ele.
Um diferencial do restaurante é o Happy Hour: de segunda a sexta, das 17h às 21h, os clientes têm direito ao double chopp Brahma: pede-se dois e paga-se um. Para acompanhar, há várias opções de petiscos como canapés de rosbife, hackepeter, bolinho de carne seca com abóbora e salsicha alemã. Além dos chopes, é possível consumir caipirinhas e cachaça Pendão. “Outra vantagem é que aqui o cliente não precisa se preocupar com um local para deixar o carro: a galeria tem estacionamento, que fica por conta da casa”, complementa Victor.
Serviço – Homberg Restaurante e Chopperia
Localizado na galeria Alpha Granja: Avenida São Camilo, 1564, Granja Viana, Carapicuíba – SP.
Horário de funcionamento: De segunda a quinta das 12h às 23h; sexta e sábado das 12h à 0h; e domingo das 12h às 18h.
Contato: 4169-6510 / 4169-658. Acesse também : www.homberg.com.br
