Para o Dia dos Pais, no próximo dia 11 de agosto o chef Nando Carneiros recebe o chef Fernando Bertelli e juntos, preparam menu inédito para data, com preparações que trazem o frango como protagonista na cozinha e também com preparos na calçada do restaurante. Entre as atrações do …
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Nesse episódio conversamos com o Chef Bruno Pelisson que conta o que aconteceu no reality Hells Kitchen 3 ( SBT ) no qual ele foi vice campeão, fala da preparação das refeições nas Olimpíada do Rio de Janeio 2016, sobre sua carreira, gastronomia , Granja Viana e muito mais… Para …
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Galpão: Uma Nova Referência em Padaria Natural e Gastronomia em Osasco Localizado na Vila São Francisco, o Galpão se destaca não apenas como uma padaria, mas como um espaço multifacetado que combina restaurante e pizzaria, oferecendo uma experiência gastronômica única na região. Realizado por Érica Pires e seus sócios, o …
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A 23ª edição da Churrascada, o primeiro festival de gastronomia do fogo e entretenimento do Brasil, acontece no sábado, dia 03 de agosto para 5 mil pessoas, com o tema “Clássicos. Redefumados”. A proposta do curador do evento, Gustavo Bottino, é desafiar os 38 chefs convidados a celebrar a tradição …
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Para celebrar o Dia dos Pais, no domingo dia 11/08, o chef Dorival Ribas traz uma criação especial: a Picanha marinada na cerveja com arroz provençal, brócolis e azeitonas ao vinagrete (R$128). E, para presentear os papais, o Loup traz uma mini-garrafa de Negroni. O cardápio da casa estará disponível normalmente. …
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Yohiro Sushi lança combo sem arroz para as pessoas que procuram refeições nutritivas sem comprometer a dieta O recém inaugurado restaurante do Chef Brito, Yohiro Sushi, inicia sua jornada já com uma super exclusividade no mercado, um combo sem carboidratos, mas com a mesma saciedade e excelência dos tradicionais, com …
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Nesse episódio conversamos com Felipe Arruga, sommelier e manager do projeto de revezamento da tocha Rio 2016 que nos contará sobre o fogo dos jogos olímpicos, detalhes do revezamento da tocha na Olimpíada do Rio de Janeio 2016, sobre a logísitca do projeto, vinhos franceses, dicas de harmonização, histórias e …
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Os fãs de Sopa de Siri Gratinada, de Creme de Pinhão com Cream Cheese, de Caldo de Mocotó, de Caldo Verde e de Sopa de Chocolate agora têm dias especiais para saborear essas delícias no Festival de Sopas Ceagesp toda semana. Além do cardápio semanal que oferece sete opções de …
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Em celebração ao dia da pizza (10 de julho), a Bráz homenageia a pizzaria mais antiga de São Paulo, recriando a cobertura que ganhou o nome da casa: a Castelões. A pizza especial, criada pela Bráz em conjunto com Fábio Donato, atual proprietário da Cantina e Pizzaria Castelões, leva queijo …
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Cobertura marca as celebrações do mês da pizza e do centenário da Castelões Em celebração ao dia da pizza (10 de julho), a Bráz homenageia a pizzaria mais antiga de São Paulo, recriando a cobertura que ganhou o nome da casa: a Castelões. A pizza especial, criada pela Bráz …
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